小事兩則

1.
今早8時起床，原意是要致電給馮作morning call，結果在我堅持下自己都不再多睡。很好，早點回校印筆記乖乖上堂。而且，可以到茶餐廳吃個豐富早餐。

何謂茶餐廳豐富早餐﹖丁面庵烈加烘底多士凍檸茶是也。吃過這肥仔早餐後捧著肚子上學去，算是一件幸福的事。

出門後發現錢包剩下一張十蚊膠，幸好sf zone"真是什麼都也有呀~"，提款絕不成問題。亦因提款而走另一邊路，我走進了一間從未幫襯過的茶餐廳。這間茶餐廳就在日本野"農村"下面，狀甚up dup。一坐下，阿姐就來招呼我：慢慢睇下食咩？ 看看餐牌，真好，18蚊面、包、庵烈全整，烘底加一蚊凍飲加一蚊，廿蚊剛剛好~

不消十分鐘桌上能吃的東西只有辣醬及沙糖，到台面找數時，老闆說：食飽啦？ 第一次見面就好像熟客般吹水？走時再見招呼我的阿姐，我點個頭，她亦跟我道別，說：哈哈~細路好好笑容呀~~

上樓梯時，我想...剛才我有笑嗎？阿姐，你才是笑容滿面那一個哦~

但我能肯定的，是我走到輕鐵站時仍然面帶微笑。這茶餐廳的一句"食飽啦？"以及阿姐的笑容，遠比大型連鎖店的免費笑容親切得多。


2.
有天由市中心經新墟回家，特意到"包鋪"買兩個鍋貼，邊走邊吃，回味一下高考時的快樂日子。

"包鋪"是什麼？它是在新墟街市對面的一間面積超少毫無裝修的包點鋪頭，賣的是生煎包、菜肉包、鍋貼等中式包點。

這店有什麼特別呢？唔...東西不是特別好吃，有時候鍋貼放耐了還不夠熱。

而在這小小的店內，一位體型跟店面積一樣細少的伯伯不斷地搓面團、蒸包、煎鍋貼，另一位不知是否其妻的嬸嬸則負責售賣，配合得天衣無縫。

每一隻鍋貼的大小不一，肉與菜的份量比例有異，煎至金黃色的面積亦有不同。因為，這是人手製作的鍋貼。

一星期七天，不間斷地為屯門的市民服務。在這通脹的年頭，鍋貼兩蚊，生煎包3蚊，他們賺的是什麼？

在包鋪吃到的，不是一式一樣的機製鍋貼，不是大財團剶削勞工製成的菜肉包，不是在上海旅遊景點大聲叫賣的生煎包。我們吃到的，是心思、血以及汗。

話時話...包鋪的店名...是什麼？