泰好味，不只是太好味!
昨天跟阿fung洗塵，相約yotsr在9時到泰好味吃個便飯。
其實yotsr已經到過泰好味這間位於sfzone這小區中的、沒有裝修的泰國地道小店吃過數次。每次都吃不下於十道菜，但每人消費亦不過百!大碟、抵吃、一定捧著大肚子回家是到這裡吃的一大好處。要知道yotsr最怕的就是大伙兒吃飯時吃不飽肚。
除了抵吃，味道亦不錯。豬頸肉是眾多泰國菜中貌似最簡單，但難以突出的一道菜。經常吃泰國菜，豬頸肉多數不是回味無窮的那道菜。然而，泰好味的豬頸肉有點不一樣，加上黑椒後，燒出的香味比平時的香多了!那個汁亦不是很hea的泰式辣醬，酸中帶點辣，將香味帶到另一層次~
另一至愛是生蝦。先吃到的是鮮甜、再來的是酸，然後就是極辣，就好像味覺坐過山車一樣~昨天吃的第一碟生蝦不覺得辣，但吃到差不多飽是再來多碟生蝦時，就是剛才說的極辣!我們問阿姐為什麼，她竟說：同一隻辣醬，同一個師傅，點會有分別？你地一開始肚餓所以唔辣，而家食飽晒就會覺得辣架啦~
哈哈，阿姐好似很串吧~其實她是超級nice的!我們剛進餐廳時，就跟阿姐混熟了。因為我們說「車弓」(生蝦的泰文)，還說我們是熟客時，阿姐就認出我了(點解我咁易俾人認到)。點菜時又叫阿姐教我們說不同菜式的泰文，炒金邊粉是「拍呔」，蛋包海鮮飯就是「泰河溝拍太呢」。
我們邊吃邊喝啤酒，而那個混熟阿姐竟然在我們沒有啤酒又沒有order時自己開了支啤酒倒向我們的杯子中。本以為是入我們帳的，但除了她倒了兩、三次，老闆娘亦走過來倒酒，教我們說飲杯的泰文(但忘記了)，而且老闆(亦是大廚)炒完菜後走出來用極重泰音的廣東話跟我們聊天。當然，他亦開了兩、三支啤酒來隊我們...結果那些啤都是免費。
老闆很有型!黑色頭髮襯著白色的鬚，大隻襯背心，頸掛一大串泰國佛。阿姐經過時說他的廣東話說不好，他說：我好多都唔識講，只係識仆街同臭西...去街市買野，人地話我泰國人，我話泰你個西，我姓林架!...然後他從錢包拿出身分證，讓我們看他真的姓林!
哈哈，就是這樣有趣。到這間泰好味，除了吃到好味的泰國菜(雖然不是所有菜都很好吃，那個泰河媾拍太呢其實很一般)，更感受到泰國人的熱情，吃到人情味，離開時除了捧著肚子，心裡亦覺得很滿足。
跟好朋友一起吃已經是開心事，跟朋友一起到一間平民化、熱情招待的菜館吃，更開心!
其實yotsr已經到過泰好味這間位於sfzone這小區中的、沒有裝修的泰國地道小店吃過數次。每次都吃不下於十道菜，但每人消費亦不過百!大碟、抵吃、一定捧著大肚子回家是到這裡吃的一大好處。要知道yotsr最怕的就是大伙兒吃飯時吃不飽肚。
除了抵吃，味道亦不錯。豬頸肉是眾多泰國菜中貌似最簡單，但難以突出的一道菜。經常吃泰國菜，豬頸肉多數不是回味無窮的那道菜。然而，泰好味的豬頸肉有點不一樣，加上黑椒後，燒出的香味比平時的香多了!那個汁亦不是很hea的泰式辣醬，酸中帶點辣，將香味帶到另一層次~
另一至愛是生蝦。先吃到的是鮮甜、再來的是酸，然後就是極辣，就好像味覺坐過山車一樣~昨天吃的第一碟生蝦不覺得辣，但吃到差不多飽是再來多碟生蝦時，就是剛才說的極辣!我們問阿姐為什麼，她竟說：同一隻辣醬，同一個師傅，點會有分別？你地一開始肚餓所以唔辣，而家食飽晒就會覺得辣架啦~
哈哈，阿姐好似很串吧~其實她是超級nice的!我們剛進餐廳時，就跟阿姐混熟了。因為我們說「車弓」(生蝦的泰文)，還說我們是熟客時，阿姐就認出我了(點解我咁易俾人認到)。點菜時又叫阿姐教我們說不同菜式的泰文，炒金邊粉是「拍呔」，蛋包海鮮飯就是「泰河溝拍太呢」。
我們邊吃邊喝啤酒，而那個混熟阿姐竟然在我們沒有啤酒又沒有order時自己開了支啤酒倒向我們的杯子中。本以為是入我們帳的，但除了她倒了兩、三次，老闆娘亦走過來倒酒，教我們說飲杯的泰文(但忘記了)，而且老闆(亦是大廚)炒完菜後走出來用極重泰音的廣東話跟我們聊天。當然，他亦開了兩、三支啤酒來隊我們...結果那些啤都是免費。
老闆很有型!黑色頭髮襯著白色的鬚，大隻襯背心，頸掛一大串泰國佛。阿姐經過時說他的廣東話說不好，他說：我好多都唔識講，只係識仆街同臭西...去街市買野，人地話我泰國人，我話泰你個西，我姓林架!...然後他從錢包拿出身分證，讓我們看他真的姓林!
哈哈，就是這樣有趣。到這間泰好味，除了吃到好味的泰國菜(雖然不是所有菜都很好吃，那個泰河媾拍太呢其實很一般)，更感受到泰國人的熱情，吃到人情味，離開時除了捧著肚子，心裡亦覺得很滿足。
跟好朋友一起吃已經是開心事，跟朋友一起到一間平民化、熱情招待的菜館吃，更開心!
posted by sfhang at
1:00 上午
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